resep bolu kukus pelangi
resep bolu kukus pelangi

Resep Bolu Kukus Pelangi yang Perlu Kalian Coba

Posted on

Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Perlu Kalian Coba

Hay kawan, sahabat pembaca jempol tangan dalam kesempatan kali ini saya mau membahas resep bolu kukus pelangi. Pasti tidak asing lagi kan! Kue bolu kukus pelangi ini paling enak ketika dimakan bersama keluarga dan orang-orang tercinta lainnya. Bahan yang digunakan dalam membuatnya resep bolu kukus pelangi ini pun mudah dijangkau.

Jadi, tidak perlu susah untuk datang kekota untuk membeli resep bahannya untuk tempat tinggalnya yang didesa. Dan sekalian untuk mengasah kemampuan memasak kue. Resep bolu kukus pelangi itu ada beberapa macam bentuk jadi terserah kalian mau membentuk apa. Saya disini akan membahas semua resep bolu kukus pelangi:

Bolu kukus pelangi

bolu kuku pelangi
bolu kuku pelangi

Adapun bahan-bahannya

  • 4 buah telur ayam
  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gula
  • ½ sendok teh ovalet
  • kelapa yang sudah diperas dan jadikan 1 gelas santan
  • minyak atau mentega secukupnya
  • oven
  • 3 pewarna makanan (merah, hijau, dan kuning)

Langkah-langkahnya

  • kocok telur, gulapasir, dan ovalet secara bersamaan sampai kaku
  • setelah kaku lalu masukkan tepung terigu,pewarna makanan dan kelapa yang sudah diperas dan aduk sampai rata sempurna
  • lalu, siapkan loyang ukuran 18 cm dan olesi dengan minyak atau mentega memakai kertas roti.
  • lalu tuangkan adonan yang sudah di aduk rata tadi kedalam loyang yang sudah disiapkan lalu,
  • masukkan oven dan kukus sampai matang
  • bolu kukus pelangi sudah siap di sajikan

rainbow cake

rainbow cake
rainbow cake

Adapun bahan-bahannya

  • 4 buah telur ayam
  • 12 sendok makan tepung segitiga
  • 12 sendok makan minyak sayur
  • ½ sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan SP
  • 1 santan kara (65 ml)
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh essense vanila
  • 2 sendok makan sus dancow vanilla
  • 13 sendok makan gula pasir
  • 5 pewarna makanan (merah, hijau, kuning, hijau, ungu)
  • tepung terigu secukupnya
  • mentega secukupnya

untuk toppingnya

  • krim mentega
  • springkle
  • buah cherry

langkah-langkahnya

  • campur telur ayam, vanilla, SP, dan gula lalu aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampai adonan menjadi kaku berjejak
  • lalu masukkan tepung terigu, susu, baking powder, dan garam dalam adonan yang baru dimixer.
  • lalu, aduk lagi dengan mixer dengan kecepatan sedang. setelah itu masukkan santan dan minyak sayur lalu,
  • aduk sengan spatula hingga tercampur rata sempurna(tapi jangan lam-lama nanti kuenya bisa-bisa bantet)
  • lalu, bagi menjadi 5 bagian dan kasih nama sesuai selera. dan olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu. lalu,
  • kukus satu persatu adonan, untuk mengukus adonan cukup selama 7 menit saja. dan jangan lupa tes kematangan kue memnggunakan tusuk sate
  • dan dinginkan kurang lebih 5-10 menit, lalu susun adonan menggunakan krim mentega sebagai alat untuk menempelkan.
  • lalu hias atau beri topping sesuai selera, rainbow cake siap disajikan.

bolu kukus marmer

bolu kukus marmer
bolu kukus marmer

Adapun bahan bahannya

  • 200 gram tepung
  • 200 gram gula pasir
  • 5 buah telur ayam
  • 200 gram mentega, dicairkan
  • 1 sendok teh SP
  • ½ sendok teh bp
  • ½ sendok teh bs
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 sachet chocolatos

langkah-langkah

  • campur telur ayam, gula, sp dan ekstrak vanili cam pur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang berjejak.
  • lalu, masukkan tepung terigu, bp, bs ketempat adonan yang baru saja di mixer, lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata sempurna
  • lalu masukkan mentega dengan cara aduk balik
  • kemudian ambil setengah adonan untuk dicampur dengan chocolate, lalu campurkan coklat bubuk
  • olesi loyang dengan mentega dan tepung. kemudian masukkan sedikit adonan warna putih lalu,
  • masukkan adonan yang sudah di campur dengan coklat, lalu
  • kukus sekitar kurang lebih sekitar 30-35 menit
  • angkat dan dinginkan kurang lebih 5-10 menit baru keluarkan dari loyangnya
  • bolu kukus marmer sudah siap disajikan

bolu kukus nangka

bolu kukus nangkaa
bolu kukus nangkaa

Adapun bahan-bahannya

  • 250 gram tepung
  • 4 buah telur
  • 5- 10 daging buah nangka, lalu dihaluskan
  • 200 ml santan
  • 60 ml air
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 100-120 gram gula
  • garam sesuai selera anda
  • 50 ml minyak
  • pewarna makanan secukupnya, bila dibutuhkan

langkah-langkahnya

  • nangka yang sudah dihaluskan, santan, dan air campur jadi satu dan masak sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan
  • kemudian telur, emulsifier, dan gula campur rata dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental berjejak
  • lalu, masukkan tepung terigu dan garam, lalu aduk hingga rata menggunakan spatula lalu,
  • masukkan nangka yang sudah direbus bersama santan, dan campurkan dan aduk hingga rata, dan tambahkan minyak dan aduk lagi hingga rata
  • lalu, bagi adonan menjadi dua bagian dan beri warna sesuka hati,bila ingin menggunakan pewarna
  • kemudian masukkan dalam cetakan yang sudah di olesi dengan minyak
  • lalu, kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api yang sedang, kemudian angkat dan dinginkan
  • bolu kukus nangka sudah siap disajikan

 bolu kukus pisang

bolu kukus pisang
bolu kukus pisang

Adapun bahan-bahannya

  • 2 buah pisang, sesuai selera
  • 200 gram terigu
  • 150 gram gula
  • 1 buah telur, dan kocok halus
  • 1 sendok makan baking soda
  • 65 ml air
  • 100 ml minyak

langkah-langkahnya

  • campurkan tepung terigu, baking soda, telur, minyak, air campur menggunakan mixer dengan kecepan tinggi atau bisa juga campur rata dengan sendok atau pakai spatula
  • kemudian haluskan pisang dengan sendok, dan masukkan kedalam adonan yang baru saja dicampur
  • kemudian mixer dengan kecepatan sedang.
  • siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung,
  • kemudian masukkan adonan kedalam loyang, dan kukus bolu kurang lebih sekitar 40-45 menit.
  • untuk mengecek kematangan gunakan tusuk sate, kalo sudah matang angkat dan dinginkan.
  • bolu kukus pisang sudah siap disajikan.

bolu kukus pelangi mekar

bolu kukus pelangi mekar
bolu kukus pelangi mekar

Adapun bahan-bahannya

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula
  • 3 buah telur ayam
  • 1 botol sprite (ukuran sedang)
  • 1 sendok teh sp
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • pewarna makanan sesuai selera

langkah-langkahnya

  • campur tepung, gula, telur, sprite, sp, ekstrak vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata.
  • bagi menjadi 3 bagian dalam wadah yang berbeda, lalu campur dengan pewaran sesuka hati
  • sambil memanaskan oven atau dandang untuk memngukusa bolu, lalu masukkan adonan dengan 3 warna kedalam cup yang sudah disediakan.
  • kemudian kukus kurang lebih selama 15 menit dengan api yang besar, apabila mengkukusnya mengguankan dandang maka hindarkan dari uapan air(tutup dandang dilapisi dengan kain)
  • jangan lupa untuk mengecek kematangan gunakan tusuk sate, apabila sudah matang angkat dan dinginkan
  • kue bolu kukus pelangi mekar sudah siap disajikan.

bolu kukus tape mekar

bolu kukus tape mekar
bolu kukus tape mekar

Adapun bahan-bahannya

  • 125 gram gula merah
  • 125 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 buah telur ayam
  • 100 gram tape atau singkong, yang sudah dihaluskan
  • 1 sendok teh bp
  • ½ sendok teh soda kue
  • 100 ml minyak
  • keju secukupnya, yang sudah diparut

langka-langkanya

  • rebus gula merah, gula pasir, dengan air, lalu dinginkan
  • tuangkan gula yang sudah direbus tadi dan campur dengan tepung , telur campur rata menggunakan mixer.
  • lalu, masukkan tape yang sudag dihaluskan, minyak sayur aduk lagi menggunakan mixer. lalu, masukkan bp dan soda kue aduk lalgi menggunakan mixer dan diamkan selama 15 menit
  • siapkan oven atau dandang untuk mengukus kue bolu kukus dan masukkan adonan ini kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung.dan taburi atasnya denga keju.
  • kemudian kukus kurang lebih selama 15 menit dengan api yang besar, apabila mengkukusnya mengguankan dandang maka hindarkan dari uapan air(tutup dandang dilapisi dengan kain)
  • jangan lupa untuk mengecek kematangan gunakan tusuk sate, apabila sudah matang angkat dan dinginkan.
  • kue bolu kukus tape sudah siap disajikan.

mungkin itu sedikit resep bolu kukus pelangi dari saya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. apabila ada salah penulisan dan peletakan kata saya minta maaf yang  sebesar-besarnya. sekian dan terima kasih!