aneka es buah
aneka es buah

Aneka Es Buah yang Harus Kalian Coba

Posted on

Aneka Es Buah Yang Harus Kalian Coba

hay kawan, sahabat baca jempol tangan dalam kesempatan kali ini saya akan membahas tentang aneka es buah. mendengar kata aneka es buah tidak asing lagi, mungkin sahabat disini ada yang suka dengan es buah. aneka es buah ini paling enak dikonsumsi ketika musim kemarau, dan dimakan bersama keluarga tercinta.

Apalagi kalo es buah ini dibuat sendiri, tanpa ada pemanis buatan dan tidak usah khawatir. bahan yang digunakan pun mudah dijangkau, es buah ini memiliki beberapa macam macam model, dan dalam kesempatan kali ini saya kan memberi resep aneka es buah, sebagai berikut:

Es Buah Jadul

es buah jadul
es buah jadul

Adapun bahan-bahannya

  • 1 buah pepaya, untuk ukuran sesuai selera
  • 1 buah nanas, terserah mau yang manis atau tidak
  • 3 buah kayu manis
  • cengkeh secukupnya
  • 2 sampai 3 gayung air
  • 5 sampai 6 sendok sayur gula pasir
  • kapur sirih secukupnya

langkah-langkahnya

  • kupas bersih pepaya dan nanasnya, lalu potong kotak-kotak, kemudain cuci bersih
  • sipakan kapur sirih, lalu kasih air dan tuangkan pepaya dan nanas yang sudah dipotong kotak-kotak
  • biarkan terendam kira-kira selama 45 menit
  • setelah 45 menit angkat dan bilas dengan air bersih
  • siapkan panci dan isi air secukupnya, lalu masukkan gula pasir lalu tunggu sampai gula larut kemudian masukkan kayu manis dan cengkeh lalu aduk sampai mendidih, agar tidak mengerak dibawah
  • lalu, masukkan nanas dan pepaya yang sudah dibilas bersih, kemudian rebus kurang lebih 2 sampai 5 menit.
  • kemudian cek rasa, es buah jadul sudah siap disajikan

Es Buah Campur

es buah campur
es buah campur

Adapun bahan-bahannya

  • 5 biji buah strawberry
  • 5 biji buah anggur ungu
  • 1 wadah agar-agar, ukuran biasa
  • mangga sesuai selera anda
  • kolang-kaling secukupnya
  • 1 buah kiwi ukuran biasa
  • madu secukupnya
  • susu kental secukupnya
  • es batu secukupnya
  • air biasa dan air gula secukupnya

langkah-langkahnya

  • cuci semua buah tadi dengan air bersih, lalu potong- potong sesuai selera anda
  • kemudian potong kotak-kotak agar-agar dan kolang-kaling
  • lalu, jadikan satu wadah buah, kolang-kaling, dan agar-agar dan aduk hingga rata lalu,
  • tambahkan es batu, air gula, madu, dan susu kemudian aduk hingga meraata sempura
  • cek rasa, es buah campur siap disajikan.

es buah duren

  • 1 buah duren
  • 2 buah kelapa muda
  • 1 bungkus nata de coco
  • 1 kaleng susu putih kental manis
  • 10 butir buah nangka,
  • 2 buah alpukat,
  • es batu

langkah-langkahnya

  • pisahkan daging duren dari bijinya, kemudian blender kasar,
  • lalu parut isi kelapanya, kemudian kerok alpukat
  • potong nangka kotak-kotak agak besar, kemudian campur semua buah beserta airnya kelapa muda dan nata de coco dalam satu wadah
  • lalu beri susu kental manis aduk hingga merata sempurna dan cek rasa
  • yang terakhir tambahkan es batu, es buah ini tidak perlu gula karna, susu sudah mewakili manisnya.
  • es buah duren sudah siap disajikan.

Es Buah Santan

es buah santan
es buah santan

Adapun bahan-bahannya

  • ½ buah kelapa dijadikan santan
  • sirup marjan rasa leci secukupnya
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • 2 gelas air matang
  • buah pepaya potong kotak-kotak kecil
  • buah alpukat potong kotak-kotak kecil
  • buah nangka potong kotak-kotak kecil

langkah-langkahnya

  • untuk kelapa yang dibuat santan hasilnya kira-kira 1 gelas, kemudian tambahkan air kedalam santannya. kemudian masak hingga mendidih sampai dipinggiran panci bergelembung sedikit tapi jangan sampai pecah. jadi, tidak khawatir kalo basi karna bisa awet kira-kira 6 sampai 8 jam.
  • lalu, campurkan susu kedalam santan, tapi jangan terlalu banyak karna biar tidak terlalu terasa susu. karna, hanya untuk membeeri warna putih saja lalu tambahkan sirup leci sebagai pemanis untuk santan.
  • kalo tidak ada sirup bisa gula yang sudah dicairkan atau bisa gunakan sirup lainnya dan dinginkan santannya.
  • setelah kuah santannya sudah dingin baru masukkan semua buah, dan yang terakhir masukkan es batu
  • es buah santan sudah siap disajikan.

Es Buah Lontar Atau Siwalan

es buah siwalan
es buah siwalan

Adapun bahan-bahannya

  • 24 buah siwalan atau lontar
  • 1000 ml santan
  • 2/4 sendok teh garam
  • 150 gram gula
  • es batu secukupnya

langkah-langkahnya

  • kupas bersih semua buah lontar atau siwalan, dan cuci bersih lalu potong kotak-kotak, dan sisihkan
  • dalam temapt yang lainnya masukkan santan, gula, dan garam aduk semuanya sampai larut, lalu cek rasa
  • jika kuahnya sudah berasa manis dan gurih berarti kuahnya sudah pas, kemudain masukkan buah siwalan atau lontarnya.
  • langkah yang terakhir tambahkan es batu sesuai selera
  • es buah lontar atau siwalan siap disajikan.

Es Buah Cocopandan

es buah cocopandan
es buah cocopandan

Adapun bahan-bahannya

  • 10 biji anggur ungu
  • 10 buah anggur hijau
  • 1 buah jambu merah, biji
  • susu kental manis secukupnya
  • 5 sendok makan biji selasih
  • sirup cocopandan secukupnya
  • cincau secukupnya
  • es batu

langkah-langkahnya

  • langkah pertama potong cincau dan jambu merah kotak-kotak seperti dadu, dan anggurnya juga dipotong kotak
  • kemudian masukkan dalam wadah yang sudah disediakan, lalu masukkan semua buah dan tambahkan susu, sirup cocopandan dan juga biji selasih
  • langkah yang terakhir tambahkan es batu secukupnya atau masukkan kedalam freezer
  • es buah cocopandan sudah siap disajikan

Es Buah Gado-Gado

es buah gado-gado
es buah gado-gado

Adapun bahan-bahannya

  • 1 buah mangga, sesuai selera anda
  • 1 buah nanas,
  • 1 buah pepaya, ukuran sedang
  • ½ buah melon
  • agar-agar secukupnya
  • sirup sesuai selera
  • 1 bungkus susu kental manis
  • gula pasir secukupnya
  • belimbing air satu gelas

langkah-langkahnya

  • kupas bersih buah mangga, nanas, melon, dan pepaya lalu cuci bersih
  • lalu potong semua buah dan agar-agar potong menjadi kotak seperti dadu, lalu campur menjadi satu dalam wadah
  • kemudian masak gula dan tambahkan air, lalu masak sampai mendidih, dan dinginkan
  • kalau sudah dingin baru masukkan buah yang sudah dipotong dadu tadi, kemudian aduk sampai rata sempurna
  • langkah terakhir masukkan es batu atau bisa masukkan kedalam freezer sampai dingin
  • es buah gado-gado siap disajikan

Es Buah Chia

es buah chia
es buah chia

Adapun bahan-bahannya

  • chia seed, yang sudah direndam semalaman
  • 1 buah apel
  • 1 buah alpukat
  • 1 bungkus nata de coco
  • susu kental manis
  • gula pasir yang sudah dicairkan

langkah-langkahnya

  • langkah pertama kupas buah apel dan cuci bersih buah apel dan alpukat
  • potong chia seed kotak seperti dadu, buah apel dan buah alpukat
  • kemudain campur jadi satu buah, chia seed, nata de coco dan masukkan gula yang sudah dicairkan, dan juga tambahkan susu kental manis yang putih
  • langkah terakhir tambahkan es batu atau bisa juga masukkan kedalam freezer tunggu sampai dingin
  • es buah chia sudah siap disajikan

Es Buah Potong Coklat

es buah potong coklat
es buah potong coklat

Adapun bahan-bahannya

  • buah pisang secukupnya
  • coklat bubuk secukupnya
  • gula halus secukupnya
  • minyak secukupnya
  • stik eskrim secukupnya

untuk toppingnya

  • spinkle warna-warni
  • kacang
  • mesis warna-warni , sesuai selera anda
  • gula-gula
  • chocochips

langkah-langkahnya

  • kupas buah pisang dan potong menjadi dua bagian, lalu tusuk dengan tusuk sate atau stik eskrim, kemudain masukkan kedalam freezer sampai membeku
  • sambil menunggu keras lelehkan coklat dan gula dengan minyak, lalu aduk hingga rata sempurna sampai kekentalannya sesuai dengan selera anda.
  • bila sudah membeku keluarkan dari freezer dan masukkan atau celupkan kedalam coklat yang sudah dilelehkan tadi,
  • kemudain beri topping yang kalian sukai
  • es buah potong coklat sudah siap disajikan

mungkin itu sedikit resep aneka es buah dari saya, silahkan dicoba resep aneka es buah. apabila ada kesalahan dari penulisan dan peletakan kata saya minta maaf yang sebesar-besarnya. sekian dan terima kasih!