masakan harian
masakan harian

Resep Masakan Harian yang Bisa Kalian Praktekkan di Rumah

Posted on

Masakan Harian yang Bisa Kalian Praktekkan Di Rumah

Masakan Harian – Untuk anda yang sering bingung ingin memasak masakan yang sederhana namun praktis dan enak. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang masakan harian yang mudah dan praktis untuk anda praktekkan dirumah anda masing-masing. Untuk anda yang seorang pekerja, pastinya memiliki kesibukan dan harus memasak dipagi hari.

Untuk anda yang pekerja ini bisa mempraktekkan beberapa resep masakan harian ini. Dan kalina jangan khawatir akan resep yang akan kami bagikan, untuk anda tidak memiliki waktu ynag cukup panjang. Adapun resep masakan harian yang bisa kalian praktekkan adalah, sebagai berikut:

Tumis Labu Siam

tumis labu siam
tumis labu siam

Tumis labu siam ini merupakan salah satu resep masakan harian yang sering disajikan dirumah-rumah, dan anda bisa memakannya dengan nasi putih. Cara membuatnya pun gampang, adapun resepnya adalah,

Bahan-bahannya:

  • 1 buah labu siam (kupas dan iris dadu panjang)
  • 2 biji bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • 3 cabe merah
  • 3 cabe rawit
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh masako
  • 1 sendok makan saori saos tiram

Cara Memasaknya

  • Rebus terlebih dahulu labu siam yang sudah dipotong dadu panjang
  • Kemudain potong cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan juga bawang putih, setelah dipotong tumis bumbu tersebut hingga tercium bau harum
  • Setelah tercium bau harum masukkan garam, masako, dan juga saori saus tiram,
  • Lalu tambahkan air secukupnya, dan masukkan labu siam yang sudah direbus, tunggu hingga airnya meresap.
  • Tumis labu siam siap disajikan

Capcay Goreng Bakso

capcay goreng bakso
capcay goreng bakso

Capcay goreng bakso ini bisa anda jadikan pilihan untuk menu sarapan anda, karena capcay ini juga memiliki sayur-sayuran yang baik untuk kesehatan. Capcay goreng bakso ini sangat mudah dan juga praktis, adapun resepnya adalah sebagai berikut,

Bahan-bahannya:

  • 5 buah bakso ikan, kemudian potong menjadi 3 bagian
  • 5 buah bakso sapi, kemudian potong menjadi 3 bagian
  • 2 buah wortel potong menjadi serong
  • ½ bunga kol
  • 1 tali sawi, potong sesuai selera anda
  • 2 jagung kecil potong dadu
  • 2 helai daun bawang iris memanjang
  • 1/3 kol yang ukuran sedang, atau sesuai selera anda

Bumbu:

  • 5 biji bawang putih yang digeprek
  • ½ bawang bombay yang diiris tipis
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saos tomat
  • 1 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air

Cara Memasaknya:

  • Tumis bumbu yang sudah dipotong dengan bawang putih yang sudah digeprek sampai tercium bau harum, kemudain masukkan bakso ikan, dan juga bakso sapi.
  • Lalu masukkan sayuran dan duk hingga merata, kemudian tambahkan bumbu seperti merica, saos tiram, saos toamt, dan garam.
  • Kemudian masak sampai sayuran menjadi setengah layu (empuk)
  • Langkah yang terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dan daun bawang, kemudain maska lagi hingga mendidih sampai kuahnya mengental.
  • Capcay goreng bakso sudah siap disajikan

Tumis Kangkung

tumis kangkung
tumis kangkung

Tumis kangkung ini termasuk masakan harian yang sederhana dan juga simple, tumis kangkung ini sangat cocok untuk menemani sarapan anda. Dan juga kelezatan dari tumis kangkung sudah tidak perlu diragukan lagi, karena tumis kangkung ini masakan yang sangat lezat. Adapun resep masakan harian tumis kangkung adalah sebagai berikut:

Bahan-bahannya:

  • 1 ikat kangkung yang masih segar (sesuai selera anda)
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 buah cabe merah besar
  • 6 buah cabe rawit
  • 1 saos tiram
  • Air secukupnya
  • ½ tomat yang sudah dibelah menjadi 4
  • Kecap manis secukupnya

Cara Memasaknya:

  • Siangi kangkung dari batangnya, kemudain cuci bersih dan sisihkan
  • Potong tipis bawang merah, putih, cabai kemudain sisihkan
  • Kemudian panaskan wajan dan isi dengan minyak goreng secukupnya
  • Lalu, tumis semua bumbu yang sudah dipotong dan masukkan tomat, lalu tumis hingga layu dan harum, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya.
  • Setelah itu masukkan kangkung yang sudah disisihkan tadi lalu aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit
  • Masukkan garam, gula, saus tiram, dan aduk sampai merata
  • Setelah rasakan terlebih dahulu udah pas apa belum, kemudian tunggu hingga airnya meresap dan sisakan air sedikit
  • Tumis kangkung sudah siap disajikan.

Terong Sambalado

terong sambalado
terong sambalado

Terong sambalado ini juga termasuk masakan harian yang biasa diamsak oleh rumah-rumah ketika sarapan. Karena, terong sambalado ini sangat mudah dan juga praktis untuk anda yang tidak memiliki banyak waktu. Adapun resep terong samabaldo andalah sebagai berikut,

Bahan-bahannya:

  • 1 buah terong dadu, potong ukuran dadu
  • 10 cabe merah keriting
  • 5 cabe rawit
  • 2 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • Air secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya.

Cara Memasaknya:

  • Siapkan minyak dalam wajan, kemudian panaskan minyak untuk menggoreng terong
  • Kemudain cuci terong yang sudah dipotong dadu, kemudain masukkan dalam wajan yang sudah panas, lalu goreng setengah matang hati-hati agar tidak gosong
  • Kemudian siapkan minyak untuk menumis bumbu, setelah itu masukkan bumbu dan tumis hingga bau harum dan matang.
  • Tambahkan air secukupnya dan cek rasa,
  • Setelah itu masukkan terong yang sudah digoreng setengah matang, kemudian tunggu hinga bumbu meresap.
  • Terong sambalado sudah siap disajikan.

Tahu Telor Kecap

tahu telur kecap
tahu telur kecap

Tahu telor kecap ini juga termasuk masakan harian, namun belum banyak orang yang memasak tahu telor kecap ini biasanya hanya telor kecap. Tahu telor kecap ini sangat cocok untuk menamani sarapan anda dengan nasi putih yang hangat. Adapun resep tahu telor kecap adalah sebagai berikut,

Bahan-bahannya:

  • 2 buah telur ayam
  • 2 buah tahu putih potong ukuran dadu
  • 3 lembar kubis iris tipis-tipis
  • Kecap secukupnya
  • 2 daun salam
  • Asam jawa sedikit
  • 1 dendok makan bawang goreng
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • 5 sendok makan sambal pecel

Cara Memasaknya:

  • Panaskan wajan ayng sudah diisi dengan minyak, kemudain masukkan tahu putih ayng sudah dipotong dadu, goreng setengah matang
  • Kocok telur hingga merata lau masukkan garam secukupnya setelah itu masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, kemudian aduk rata.
  • Kemudian panaskan wajan dengan sedikit minyak, kemudian dadar telur tahu, kemudian tunggu hingga berwaran kecoklatan kemudian balik, lalu angkat kalau sudah matang lalu tiriskan.
  • Rebus kubis yang sudah dipotong tipis hingga matang
  • Kemudian masukkan air masukkan daun salam, asam jawa, gula merah kemudain rebus hingga mendidih dan sampai larut.
  • Lalu masukkan sambal pel dan air rebusan gula merah dalam satu mangkuk, aduk hingga rata dan tambahkan kecap secukupnya dan juga kubis yang sudah direbus
  • Setelah itu letakkan tahu telur kecap dalam piring kemudain siram dengan bumbu pecel yang sudah dicampur.
  • Tahu telor kecap sudah siap disajikan.

Nasi Goreng

nasi-goreng-spesial
nasi-goreng-spesial

Nasi merupakan masakan harian yang sederhana dan juga sering digunakan untuk menu sarapan disetiap rumah-rumah. Cara memasaknya pun sangat mudah dan juga sangat simple untuk menu sarapan pagi. Adapun resep nasi goreng resep masakan harian adalah sebagai berikut,

Bahan-bahannya:

  • Nasi putih secukupnya
  • 2 buah telur ayam orak arik, kemudian sisihkan
  • 1 buah wortel potong dadu kecil
  • 1 buah jagung lepas dari batangnya
  • ½ sendok teh royko
  • 2 sendok makan penyedap rasa
  • ½ sendok teh garam
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 13 cabe rawit
  • 2 cabe merah

Cara Memasaknya:

  • Rebus wortel yang sudah dipotong dan juga jagung
  • Kemudain panaskan minyak dan masukkan bumbu, dan masukkan jagung dan wortel yang sudah direbus, setelah itu masukkan telur yang sudah diorak arik.
  • Lalu tambahkan garam, royko, penyedap rasa kemudain cek rasa, setelah itu matika kompor
  • Nasi goreng sudah siap disajikan.

Demikian ini adalah artikel dan juga informasi dari tentang resep masakan harian yang bisa kalian praktekkan dirumah anda masing-masing. Dan jangan lupa baca artikel lainnya di jempoltangan.com tentang resep masakan lainnya. Apabila ada kesalahan baik dari peletakan dan penulisan kata kami minta maaf yang sebesar-besarnya. Semoga artikel kami bermanfaat dan berguna bagi anda. Sekian dan terima kasih!