Makanan Sehat
Makanan Sehat

Resep Makanan Sehat untuk Bekal Makan Siang di Kantor

Posted on

Resep makanan sehat –  Makanan sehat merupakan makanan yang mengandung gizi yang baik untuk tubuh seseorang, mengandung serat-serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk proses tumbuh berkembang. Menu makanan sehat seharusnya mengandung gizi seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin dan sedikit lemak tidak jenuh, atau lebih singkat lagi dikenal sebagai menu 4 sehat 5 sempurna.

Berikut ini akan kami berikan informasi tentang resep apa saja untuk membuat makanan sehat yang bisa digunakan untuk bekal ke kantor. Simak seputar informasi yang kami berikan untuk anda dibawah ini:

  1. Nasi Goreng Sayur
Nasi Goreng Sayur
Nasi Goreng Sayur

Nasi goreng sayur merupakan menu makanan sehat untuk bekal ke kantor yang pertama yang bisa anda gunakan untuk bekal makanan siang kantor anda. Anda bisa memasaknya untuk menu makanan sehat anda. Resep yang diperlukan untuk memasak makanan ini yaitu:

Bahan-bahan

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 centimeter jahe, parut
  • 2 sendok makan minyak wijen, pisahkan
  • 3 butir telur
  • 600 gram nasi putih
  • 300 gram sayuran beku
  • ½ sendok makan cuka beras
  • 3 sendok makan kecap asin
  • Sayuran pilihan anda ( daun kucai, daun kemangi )

Cara Membuat

  1. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar dengan ukuran api yang sedang. Tumis bawang putih dan jahe, masak selama 1 menit. Masukan telur, orak-arik selama 1 sampai 2 menit.
  2. Masukan nasi putih, tumis sampai beberapa menit, tambahkan sisa minyak, besarkan api dan aduk nasi sampai rata dan tercampur semua bahan dengan nasi.
  3. Tambahkan sayur beku, cuka, dan kecap asin. Tumis selama 1 sampai 2 menit, tambahkan sayur segar, matikan api dan sajikan.

anda bisa mencoba resep dari masakan nasi goring sayur untuk menu makanan bekal siang pergi ke kantor anda.

  1. Tumis Brokoli Udang
Tumis Brokoli Udang
Tumis Brokoli Udang

Tumis brokoli udang merupakan makanan selanjutnya yang bisa anda gunakan untuk bekal makan siang kantor anda. Kami akan memberikan seputar informasinya kepada anda tentang resep cara membuatnya, sepertti:

Bahan-bahan

  • 1 buah brokoli, pisahkan dari tangkainya
  • 500 gram kacang buncis
  • 7 centi meter jahe, kupas kulit dan cincang sampai halus
  • 2 sendok makan saus miso atau saus yang lainnya
  • 4 sendok makan cuka apel
  • 1 ikat daun kucai, cincang halus
  • 1/2 kilogram udang segar, kupas kulit dan bersihkan
  • Minyak wijen secukupnya
  • 1 porsi nasi putih atau nasi merah

Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci besar, masukan buncis dan brokoli lalu rebus selama 5 menit, tiriskan.
  2. Panaskan minyak wijen dan tuang miso, cuka, jahe, dan kucai selama 10 menit dalam wajan besar dan menggunakan ukuran api sedang, masukan udang.
  3. Masukan brokoli dan buncis, aduk rata, dan sajikan bersama nasi hangat ataupun nasi dingin.
  4. Udang yang sisa bisa anda masukan kedalam kulkas, karena bisa tahan selama 2 hari.

3. Mie Tumis Sayur

Mie Tumis Sayur
Mie Tumis Sayur

Mie tumis sayur merupakan makanan sehat selanjutnya yang bisa anda gunakan untuk bekal ke kantor untuk makan siang. Makanan ini sangat mudah cara membuatnya, dibawah ini kami akan memberikan informasi bagaimana resep cara membuatnya dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ini.

Bahan-bahan

  • 50 gram wortel parut
  • 250 gram spaghetti
  • 50 gram paprika merah, iris tipis
  • Satu ikat daun ketumbar, cincang kasar
  • 50 gram daun bawang cincang

Saus

  • 4 sdm kecap asin
  • 120 gram selai kacang
  • 3 sdm minyak wijen
  • 2 sdm cuka beras
  • 1/4 sdt merica hitam
  • 2 sdm gula tebu
  • 1/2 sdt jahe bubuk
  • 1/2 sdt bubuk cabe
  • Biji wijen secukupnya, untuk garnish

Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci besar, tambahkan garam. Masak spaghetti hingga al dente sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan, bilas air dingin, tiriskan, sisihkan.
  2. Tempatkan spaghetti yang sudah dingin ke dalam sebuah mangkuk, aduk rata bersama wortel, daun bawang, paprika, dan daun ketumbar.
  3. Siapkan mangkuk kecil dan dalam mangkuk kecil yang terpisah, aduk rata semua bahan-bahan untuk dijadikan saus.
  4. Tuang saus di atas pasta, aduk rata. Taburkan biji wijen sesuai selera.

4. Pasta Keriting Dengan Brokoli dan Tumis Kacang

Pasta Keriting Dengan Brokoli dan Tumis Kacang
Pasta Keriting Dengan Brokoli dan Tumis Kacang

Pasta keriting dengan brokoli dan tumis kacang merupakan menu makanan selanjutnya yang bisa anda masak untuk bekal makan siang ke kantor. Anda bisa memasaknya untuk makanan anda sehari-hari ataupun menggunakan makanan ini sebagai bekal makan siang ke kantor.

Bahan-bahan

  • 2 buah brokoli berukuran sedang
  • 250 gram fusilli ( macaroni keriting )
  • 1/2 sendok teh bubuk cabe
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan selai kacang halus
  • 4 sendok makan cuka beras
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 ikat daun bawang, iris tipis
  • 50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar

Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci besar, tambahkan garam. Masak makaroni hingga al dente sesuai petunjuk pada kemasan tiriskan, bilas air dingin, tiriskan, sisihkan
  2. Potong brokoli kecil-kecil.
  3. Panaskan wajan dalam api sedang, tuang 1 sendok makan minyak. Tumis bubuk cabai, brokoli, dan 3/4 cangkir air. Tutup wajan dan masak hingga brokoli cukup lunak ( 6-8 menit ). Buka tutup wajan dan biarkan masak hingga air habis dan brokoli matang ( 2-4 menit ).
  4. Siapkan mangkuk besar dalam mangkuk besar, campurkan 2 sendok makan minyak sayur, cuka, selai kacang, dan kecap asin. Aduk rata, tambahkan pasta, brokoli, daun bawang yang telah diiris, dan kacang tanah, aduk rata.

Diatas tadi beberapa informasi seputar makanan sehat yang bisa anda gunakan untuk bekal makan siang ke kantor. Semoga informasi yang telah kami sampaikan bermanfaat untuk anda. Terima kasih bagi anda yang sudah membaca artikel kami hingga akhir.