resep kue tart
resep kue tart

Resep Kue Tart yang Bisa Kalian Praktekkan di Rumah Masing-masing

Posted on

Resep Kue Tart yang Bisa Kalian Praktekkan di Rumah Masing-masing

Resep Kue Tart– Kue Tart adalah seperti halnya bolu atau kue yang biasa digunakan untuk ulang tahun atau acara lainnya. Kue tart juga memiliki beberapa model, variasi, dan juga bentuknya. Kue tart ini juga memiliki penampilan yang bisa menggugah selera anda, karena teksturnya yang lembut dan juga lumer ketika dimasukkan dalm mulut.

Kue tart merupakan makanan atau kue yang dipanggang berdasarkan kue pastri dan didisi dengan sesuatu yang gurih dan juga manis. Dan bagian atas kue tart ini biasanya dihiasi dengan beberap topping untuk kue, yang mana membuat kue tart menjadi lebih menarik. Kue tart pada abad pertengahan isinya adalah daging, namu sekarang resep sudah berganti menjadi lebih modern dan juga lebih sering menggunakan buah dan juga custard.

Kue tart yang modern ini biasa dihiasi dengan berbagai topping dan juga dekorasi yang membuat cita rasa yang sangat lumer dan juga tampilan yang mewah dan juga meriah. Kue tart ini menjadi ue yang disukai dari semua kalangan baik dari anak-anak sampai orang dewasa. Nah, itu adalah pengertian kue tart atau bisa juga penjelasan dari kue tart.

Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang resep kue tart yang bisa kalain praktekkan dan juga bisa kalian kombinasi dengan beberapa topping yang menarik. Adapun resep kue tart yang bisa kalian praktekkan dirumah adalah, sebagi berikut:

Kue Tart Rainbow

kue tart rainbow
kue tart rainbow

Kue tart rainbow ini hampir sama dengan rainbow cake lainnya, bahan-bahannya pun hampir sama mungkin yang membuta beda itu biasa dari topping atau hiasan yang ada diatasnya.

Bahan-bahannya:

  • 8 telur ayam
  • 280 gram gula pasir
  • 1 sendok teh sp
  • 280 gram tepung yang sudah diayak
  • 200 gram minyak sayur
  • ½ sendok teh vanili
  • Garam secukupnya
  • 80 ml skm
  • Pewarna makanan sesaui selera anda
  • Krim mentega
  • Coklat putih dan coklat dark untuk hiasan

Langkah-langkahnya:

  • Panaskan panci untuk mengukus atau oven terlebih dahulu
  • Campurkan telur, sp, gula, dan juga vanili dengan kecepatan yang tinggi kurang lebih dengan waktu 9 menit, sampai mengembang
  • Setelah bahan yang sudah dicampur tadi sudah mengembang, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan campur dengan kecepatan rata-rata, setelah itu masukkan minyak dan juga skmlalu aduk dengan rata
  • Kemudian pisah adonan menjadi 4 bagian atau terserah anda, lalu setipa bagian beri pewarna sesuka anda, kemudian aduk adonan dengan rata agar warna tercampur dengan rata
  • Setelah itu, masukkan satu persatu adonan yang akan dikukus kesalam panci kukus, minimal ketika mengkukus kurang lebih sekitar 11 menit dengan ukuran api yang sedang agar permuakan roti menjadi rata.
  • Setelah semua adonan sudah dikukus dinginkan, kemudian tumpuk sesuai selera kalian, namu ketiak mau menumpuk adonan berikan krim mentega agar menempel dengan rapat,
  • Kemudian setelah itu, hiasi bagian atas dengan krim mentega dan juga hiasi dengan coklat putih dan dark agar tampilan menjadi cantik san menarik.
  • Kue tart rainbow sudah siap disajikan.

Kue Tart Coklat (blackforest)

kue tart coklat
kue tart coklat

Kue tart yang satu ini hampir sama dengan blackforest yang biasa digemari oleh banyak orang, karena dari bahannya banyak orang yang menggemarinya. Jika anda termasuk orang yang suka dengan coklat, maka ketika anda mempratekkan resep kue tart coklat dari kami pastinya langsung habis dalam sekejap. Kue tart coklat ini sangat sederhana sehingga bisa anda pratekkan dirumah.

Bahan-bahannya:

  • 6 teluar ayam
  • 220 gram gula yang sudah dihaluskan
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan pasta coklat
  • Krim mentega secukupnya
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram mentega
  • Coklat compound secukupnya
  • Pewarna kue warna coklat

Langkah-langkahnya:

  • Siapkan atau panaskan panci untuk mengukus atau oven
  • Lelehkan atau cairkan coklat compound dengan sempurna, kemudian tuang coklat kedalam loyang yang sudah diberi alas plastik. Kemudian masukkan kedalam kulkas agar dingin dan juga membeku. Jika coklat sudah membeku maka, coklat sudah siap untuk dibentuk dan juga dipotong sesuai selera.
  • Kemudian siapkan baskom yang bersih dan juga masukkan gula yang halus dan juga mentega, lalu kocok atau aduk hingga berwarna pucat. Sambil dikocok masukkan telur satu persatu sampai adonan menjadi mengembang.
  • Setelah mengembang masukkan tepung terigu dan juga baking powder sambil diayak, campur terus dengan kecepatan rendah, setelah itu masukkan coklat pasta, lalu aduk hingga merata.
  • Kenudai setelah adonan dicampur jadi satu, kemudian masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, kemudain panggang atau kukus kurang lebih lamanya sekitar 25-30 menit, dengan suhu oven sekitar 1800 c atau sampai matang.
  • Ketika sudah matang, kemudian masukkan kedalam kulkas agar dingin, dan hindari menghias kue dalam keadaan pana, karena nanti krimnya akan cepat leleh dan juga sulit untuk dibentuk.
  • Ketika kue sudah dingin, kemudian hiasi seluruh permukaan kue dengan krim mentega, kemudain hiasi dengan coklat cokpound yang sudah dibentuk tadi.
  • Setelah dihiasi dengan coklat kemudian masukkan kedalam kulkas lagi agar hiasa krim menteganya tidak leleh dan juga agar menjadi kaku.
  • Kue tart coklat sudah siap disajikan

Kue tart memang banyak yang menggunakan oven untuk memanggangnya, namun anda bisa memanggangnya dengan panci kukus (dandang). Dan anda juga bisa mengkombinasikan 2 resep kue diatas dengan kombinasi atau hiasan lainnya dengan topping lainnya. Seperti gambar-gambar dibawah ini,

topping permen
topping permen
topping wafer
topping wafer
topping keju
topping keju
topping oreo
topping oreo
topping buah
topping buah

Untuk anda yang bingung ingin membuat kue tart yang lumer ketika dimasukkan kemulut dan juga dengan ukuran porsi kecil. Anda bisa mencoba dengan porsi ayng kesil pada 2 resep diatas dengan ukuran yang mini dan juga unik. Adapun caranya kurangi bahan utama dan buat perbandingan yang sesuai dengan komposisi.

Demikian adalah resep dan juga artikel dari kami tentang resep kue tart yang bisa kalain praktekkan dirumah anda masing-masing, dan juga bisa kalian kombinasi dengan berbagai topping. Apabila ada kesalahan baik dari penulisan atau peletakan kata kami minta maaf yang sebesarnya-besarnya. Dan juga jangan lupa baca artikel lainnya tentang resep kue-kue lainnya di jempoltangan.com untuk menambah wawasan anda tentang resep.

Semoga artikel dan juga resep dari kami ini bermanfaat bagi anda. Sekian dan terima kasih!