Bubur Sumsum
Bubur Sumsum

Cara Membuat Bubur Sumsum Enak dan Nikmat

Posted on

Cara membuat bubur sumsum –  Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur yang dapat anda nikmati dengan berbagai macam masakan. Nah, pas banget anda membaca artikel kami kali ini, pada artikel yang satu ini kami akan memberikan seputar informasi kepada anda tentang cara membuat bubur sumsum enak dan nikmat yang dapat anda praktekan cara memasaknya di rumah dan dapat anda nikmati dengan puas.

Bubur sumsum merupakan makanan yang sangat lembut yang terbuat dari tepung tepung beras yang mempunyai rasa yang sangat nikmat dan sangat disukai banyak orang. Mulai dari berbagai kalangan, yaitu dari  kalangan anak-anak sampai yang dewasa dan dari kalangan yang muda sampai yang tua. Makanan bubur sumsum ini dapat anda gunakan sebagai makanan favorit anda atau dapat anda gunakan sebagai makanan lembut yang anda berikan kepada anak anda atau kepada orang tua.

Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan ide-ide tentang cara membuat makanan ini yang bisa anda praktekan cara membuatnya di rumah. Jika anda membuat makanan ini di rumah mungkin anda akan lebih puas dalam menikmati makanan ini bersama orang kesayangan anda atau keluarga anda. makanan ini merupakan makanan yang banyak digunakan sebagai makanan dalam acara apapun.

Resep membuat bubur sumsum :

  • Bubur Sumsum

Membuat Bubur Sumsum
Membuat Bubur Sumsum

Bubur sumsum. Yak benar pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep dan bahan cara membuat makanan ini yang dapat anda coba cara membuatnya di rumah anda dan dapat anda sajikan sebagai makanan favorit dalam keluarga anda. berikut resep dan bahan cara membuatnya :

Bahan-bahan

  • 10 sendok makan tepung beras
  • 1 liter santan cair
  • 4 buah gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gua pasir
  • 400 mililiter air

Langkah

  1. Campurkan bahan tepung beras dan ½ liter santan dan garam. Aduk hingga cair dan tidak menggumpal.
  2. Panaskan ½ liter santan dan tambahkan 1 lembar daun pandan ( ikat daun pandan berbentuk simpul ), aduk sampai rata dan kemudian campurkan tepung beras yang sudah dicairkan tadi menggunakan api yang berukuran kecil.
  3. Aduk-aduk kembali bahan yang sudah dicampurkan tadi hingga mengental dan tidak menggumpal.
  4. Pada tempat yang lain, panaskan air gula merah hingga mendidih dan tambahkan gula pasir dan sedikit garam. Kemudian sarinng gula pasirnya.
  5. Tuangkan bubur sumsum yang sudah jadi kedalam sebuah mangkuk dan tuangkan diatasnya gula yang sudah dicairkan dan disaring tadi dan sajikan sesuai selera anda.
  • Bubur Sumsum Lembut

Bubur Sumsum Lembut
Bubur Sumsum Lembut

Bubur sumsum lembut merupakan makanan bubur yang berikutnya yang dapat anda praktekan cara membuatnya di rumah. Makanan bubur lembut ini merupakan makanan bubur sumsum yang sangat lembut yang dapat dengan mudah untuk diproduksi dan dikonsumsi oleh kalangan anak kecil dan yang tua. Berikut cara membuat dan bahan cara membuatnya :

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung beras
  • 2 liter santan
  • 2 sendok teh garam
  • 2 ikat daun pandan simpul
  • 250 gram gula merah
  • ½ sendok teh garam

Langkah

  1. Santan dibagi menjadi 2 bagian.
  2. Santan yang bagian pertama dicampurkan dengan tepung beras, aduk hingga rata dan tepung beras jangan sampai bergerindil gunakan api yang mempunyai ukura kecil.
  3. Santan yang bagian dua dimasak bersamaan dengan daun pandan dan garam, setelah mendidih matikan api.
  4. Masukan santan yang sudah dicampurkan dengan tepung beras, aduklah dengan cepat agar tidak bergerindil.
  5. Adonan bubur sudah selesai.
  6. Untuk bahan kuah untuk bubur yaitu masak gula merah yang sudah disisir halus dengan daun pandan dan tambahkan sedikit garam.
  7. Tuangkan kuah bubur yang sudah dibuat kedalam adonan bubur yang sudah jadi, sajikan bubur sumsum yang sudah jadi sesuai selera anda.
  • Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan
Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur sumsum tepung ketan merupakan olahan makanan bubur yang berikutnya yang dapat anda coba cara membuatnya di rumah. Jika seperti biasanya bubur sumsum itu menggunakan tepung beras, yang kali ini adalah olahan bubur yang diolah menggunakan tepung ketan yang wajib sekali untuk anda ciba di rumah, berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan

  • 10 sendok makan tepung ketan putih
  • 200 mililiter air
  • 65 mililiter santan kental
  • Garam secukupnya

Bahan gula merah :

  • 100 gram gula merah Jawa
  • 200 mililiter air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan tepung maizena

Langkah

  1. Campurkan tepung ketan putih dengan 100 mililiter air dan sisihkan.
  2. Didihkan 100 mililiter air, kemudian tambahkan santan kental dan garam lalu aduk sampai rata.
  3. Kecilkan api dan masukan adonan tepung ketan putih, sambal anda memasukan adonan tepung ketan putih sambal anda mengaduknya agar tidak menggumpal.
  4. Buatlah cairan gula merah, yaitu didihkan semua bahan kecuali tepung maizena. Jika sudah mendidih maka masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk sampai rata, angkat dan sajikan.
  5. Tuangkan adonan bubur yang sudah jadi kedalam suatu wadah dan tuangkan kuah gula merah yang sudah dibuat tadi dan sajikan bubur sumsum sesuai selera anda.
  • Bubur Sumsum Pandan

Bubur Sumsum Pandan
Bubur Sumsum Pandan

Bubur sumsum pandan merupakan olahan bubur sumsum yang selanjutnya yang akan kami berikan seputar informasi cara pembuatannya kepada anda. Makanan bubur pandan ini merupakan makanan bubur yang mempunyai rasa khas pandan yang dapat anda coba praktekan cara membuatnya di rumah anda. yang pastinya rasanya sangat lezat dan nikmat, berikut resep dan bahan cara membuatnya :

Bahan-bahan

  • 100 gram tepung beras
  • Pasta pandan secukupnya
  • 1 bungkus santan kara
  • 1 liter air
  • ½ sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan

Bahan Membuat Gula Merah :

  • 250 mililiter air
  • 2 gram gula merah
  • 5 sendok makan gula putih
  • 2 lembar daun pandan

Langkah

  1. Masukan semua bahan bubur dalam sebuah panci dan aduk hingga rata ( jangan nyalakan kompor terlebih dahulu ), setelah tercampur rata lalu nyalakan kompor dengan ukuran api yang kecil.
  2. Terus aduk agar hasil tidak menggumpal.
  3. Setelah mengental masukan pasta pandan, jika sudah mendidih angkat.
  4. Membuat air gula. Masukan semua bahan air gula dan aduk rata sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih, air gula diangkat dan tuangkan kedalam adonan bubur yang sudah jadi. Sajikan sesuai selera anda.

Diatas tadi merupakan beberapa cara membuat bubur sumsum yang enak dan nimat yang dapat anda praktekan cara membuatnya di rumah. Makanan yang sudah kami jelaskan diatas tadi bisa anda gunakan sebagai makanan favorit anda, terima kasih bagi anda yang sudah membaca dan menyimak artikel kami sampai habis dan tunggu beberapa informasi lainnya yang akan kai berikan seputar informasinya yang pastinya hanya kami tuliskan bagi anda sebagai pembaca setia dari jempol tangan.

Baca juga artikel tentang Beberapa Olahan Makanan Pendamping Bayi