es lilin buah
es lilin buah

Cara Membuat Es Lilin yang Sederhana dan Enak

Posted on

Cara Membuat Es Lilin Buah – Es susu pensil ini merupakan salah satu kreasi dari es lilin pada umumnya. Ciri khas dari es pensil yang punya es usil dan suspen ini merupakan teksturnya yang sangat lembut layaknya es krim. Selain itu ciri khas dari es ini adalah mempunyai warna yang berwarna-warni serta bentuknya yang kecil dan juga unik seperti halnya pensil.

Dahulu kala es lilin ini bisa didapatkan dengan harga yang sangat bersahabat dengan dompet  dan juga memiliki beragam variasi rasa yang sangat banyak sekali. Ketika cuaca panas, banyak sekali orang-orang yang akan membeli es lilin ini. baik di kalangan orang tua, remaja, remaji, anak kecil, dan lain lain.

Asal usul dari es lilin adalah dari bandung. Es lilin ini mempunyai berbagai macam variasi dan juga rasa. Berikut ini saya akan hadirkan resep-resep untuk membuat es lilin yang lembut dan dengan cara yang sangat mudah sekali.

Es lilin mangga

Bahan yang harus di sediakan:

  1. Susu kental manis 150 ml
  2. Buah mangga yang manis 1 buah
  3. Biji selasih 3 sendok teh
  4. Gula pasir 75 gram
  5. Air mineral 175 ml

Langkah-langkah membuat es lilin mangga :

  1. Potong terlebih dahulu buah mangga
  2. Lalu haluskan buah mangga menggunakan blender
  3. Masukkan susu kental manis, air mineral, dan gula pasir
  4. Kemudian haluskan hingga benar-benar halus dan juga lembut hingga merata
  5. Selanjutnya masukkan adonan tersebut kedalam wadah yang sudah di sediakan. Wadahnya bisa menggunakan teko maupun ceret terserah anda
  6. Siapkan plastik untuk es lilin buah
  7. Tuangkan kedalamnya sesuai takaran yang di inginkan
  8. Pada ujungnya silahkan di ikat
  9. Lakukan hal tersebut hingga adonan habis
  10. Langkah terakhir, masukkan es lilin mangga tersebut kedalam kulkas. Diamkan hingga beku, dan es lilin siap disajikan.

Es lilin sirsak

es lilin buah sirsak
es lilin buah sirsak

Bahan yang harus tersedia:

  1. 200 gram daging buah sirsak
  2. 6 sendok makan sirup cocopandan
  3. 200 gram gula pasir
  4. 3 cm kayu manis
  5. 2 butir cengkeh

Langkah-langkah membuat es lilin sirsak:

  1. Rebus air dengan gula pasir, kayu manis, cengkeh, dan juga buah sirsak
  2. Aduk hingga mendidih
  3. Ketika sudah mendidih, kemudian dinginkan
  4. Setelah dingin tambahkan sirup cocopandan
  5. Aduk hingga merata
  6. Kemudian masukkan kedalam plastik yang sudah di sediakan
  7. Selanjutnya masukkan dalam kulkas hingga membeku
  8. Ketika sudah beku, es lilin sirsak siap di sajikan

Es lilin durian

Bahan yang hatus di sediakan:

  1. 500 ml santan
  2. 1 lembar daun pandan
  3. 100 gram gula pasir
  4. 150 gram buah durian
  5. 50 gram tepung sagu
  6. ¼ sendok teh garam

Langkah-langkah membuat es lilin durian :

  1. Masukkan gula pasir, santan, buah durian, tepung sagu, dan juga garam kedalam panci yang sudah disediakan
  2. Aduk hingga merata
  3. Rebus adonan es lilin hingga mendidih sambil di aduk
  4. Sebelum mendidih masukkan terlebih dahulu daun pandan yang sudah disediakan
  5. Kemudian angkat dan dinginkan
  6. Setelah dingin masukkan es lilin kedalam cetakan es lilin buah lalu beri stik kayu atau anda bisa menggunakan plastik untuk mencetak es lilin buah durian
  7. Selanjutnya masukkan es lilin yang sudah berada di cetakan kedalam kulkas
  8. Diamkan hingga membeku
  9. Setelah membeku es lilin durian kesukaan anda siap di sajikan

Es lilin alpukat

es lilin buah alpukat
es lilin buah alpukat

Bahan yang harus di sediakan :

  1. 500 ml santan kental
  2. 1 sendok makan tapung maizena
  3. 150 gram gula pasir
  4. 2 tetes pewarna berwarna hijau
  5. 3 buah alpukat
  6. ¼ sendok teh garam
  7. Susu kental manis coklat

Langkah-langkah membuat es lilin buah alpukat :

  1. Masukkan santan dan gula pasir kedalam panci
  2. Kemudian aduk merata hingga mendidih
  3. Lalu masukkan buah alpukat dan juga tepung ,aizena
  4. Aduk merata lalu masukkan perwarna makanan yang tadi sudah di sediakan
  5. Kemudian angkat dan dinginkan
  6. Masukkan adonan es lilinnya kedalam plastik yang sudah tersedia
  7. Masukkan susu kental manis coklat
  8. Kemudian masukkan es lilin tersebut kedalam kulkas
  9. Diamkan hingga beku
  10. Setelah membeku es lilin buah alpukat siap di sajikan

Es lilin rujak

Bahan yang harus di sediakan :

  1. Air 2 ½ liter
  2. Gula pasir 250 gram
  3. Buah Mangga 250 gram
  4. Buah Bengkuang 250 gram
  5. Buah Pepaya 250 gram
  6. Buah Nanas 250 gram

Bumbu yang halus di haluskan :

  1. Gula merah 150 gram
  2. Air asam jawa 7 sendok makan
  3. Cabai rawit merah 5 biji
  4. Air jeruk nipis 5 sendok makan
  5. Cabai merah 3 biji
  6. Garam ½ sendok teh

Langkah-langkah membuat es lilin rujak pedas :

  1. Rebus gula, air, dan juga bumbu
  2. Tunggu hingga mendidih
  3. Lalu angkat dan saring
  4. Masukkan buah dan aduk rata
  5. Masukkan kedalam plastik yang sudah di sediakan
  6. Selanjutnya masukkan es lilin rujak pedas yang sudah ti cetak dalam plastik kedalam kulkas
  7. Diamkan sampai beku
  8. Jika sudah membeku, anda bisa menyajikannya

Demikian informasi tentang resep es lilin yang dapat saya sampaikan. Jika ada kesalahan saya minta maaf yang sebesar-besarnya. Terus kunjungi website kami dan temukan informasi terbaru lainnya. Terima kasih.