Cara Membuat Pizza Tanpa Oven
Cara Membuat Pizza Tanpa Oven

Bingung Mau Buat Pizza Tapi Tidak Punya Oven? Ini Dia Caranya!

Posted on

Siapa sih, yang tidak mengenal pizza? Makanan yang satu ini sangat popular dikalangan masyarakat dunia. Kalau dulu pizza hanya tersedia di restoran mewah saja, sekarang di pinggir jalan pun ada pedagang yang berjualan pizza. Pizza merupakan hidangan tradisional yang berasal dari Italia. Makanan yang satu ini memiliki bentuk bundar dan pipih yang di atasnya diberi topping saus tomat dan keju, dan kemudian dipanggang di dalam oven.

Cara Membuat Pizza Tanpa Oven
Cara Membuat Pizza Tanpa Oven

Pizza modern ditemukan di Napels, mulai saat itu hidangan dan varian pizza menjadi popular dan umum dibanyak wilayah di dunia. Istilah pizza pertama kali tercatat dalam sebuah buku manuskrip Latin dari kota Gaerra di Italia Selatan pada abad ke 10. Saat ini menjadi makanan yang sangat terkenal dan menjadi makanan cepat saji yang umum di Eropa dan Amerika Utara.

Jika anda hobi makan pizza, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagaimana kalau tidak punya oven? Untuk masalah oven, kalian tidak perlu khawatir. Karena, kami akan memberikan informasi kepada kalian tentang Cara Memebuat Pizza Tanpa Oven! Penasaran, bagaimana caranya? Simak informasi berikut ini, yah!

Cara Membuat Pizza Tanpa Oven.

Sebelum membuat pizza, kalian harus menyiapkan alat dan bahannya terlebih dahulu. Pastikan semua alat dan bahannya sudah tersedia lengkap. Agar saat memasak tidak kesulitan mencari alat dan bahannya. Bahan pizza terbagi menjadi bahan roti dan bahan topping.

Bahan Untuk Roti Pizza:

  • Tepung terigu (protein sedang) ½ kg.
  • Fermipan 5 g.
  • Minyak sayur 3 sdm.
  • Garam ½ sdt.
  • Gula pasir 2 sdm.
  • Air 250 ml.

Bahan Untuk Topping Pizza:

  • Saus tomat (secukupnya).
  • Keju mozarela (secukupnya), dipotong- potong dahulu.
  • Bawang Bombay 2 buah (cincang halus).
  • Topping (ikan tuna, sosis, bakso, ayam dan lain sebagainya).

NB: Untuk saus tomat kalian bisa membuatnya sendiri. Berikut cara membuatnya:

Cara Membuat Saus Pizza:

  • Langkah pertama, siapkan wajan terlebih dahulu, Lalu panaskan.
  • Masukkan margarin di atas wajan, lalu masukkan juga bawang Bombay, tumis hingga harum.
  • Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal.
  • Tambahkan sedikit susu cair, aduk- aduk hingga adonan menjadi halus.
  • Tambahkan merica bubuk, garam, pala bubuk dan juga keju parut, lalu aduk hingga mendidik.

Cara Membuat Pizza Tanpa Oven:

  • Siapkan wadah untuk membuat adonan roti pizza.
  • Masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan juga minyak sayur, lalu aduk—aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Sambal menguleni tepung, tambahan air sedikit demi sedikit, hingga tepung tebentuk menjadi adonan.
  • Tutupi wadah adonan tadi, dan diamkan dulu.
  • Siapkan wajan dan panaskan.
  • Kemudian masukkan bawang Bombay tumis hingga harum.
  • Tambahkan topping yang telah kalian sediakan (sesuai selera) ke dalam tumisan.
  • Masukkan juga saus tomat dan saus cabai.
  • Adonan yang telah cukup lama didiamkan tadi kemudian digilas agar berbentuk pipih. Ketebalan adonan roti disesuaikan dengan selera kalian. Semakin tipis adonannya, maka akan semakin renyah rasanya.
  • Siapkan wajan Teflon, lalu panaskan.
  • Cairkan mentega sebanyak 1 sdm.
  • Letakkan adonan pizza di atas Teflon, lalu taburi dengan keju mozarela.
  • Selama proses memasak, tutupi wajan dengan penutupnya. Agar adonan matang benar- benar matang dan kejunya mencair dengan sempurna.
  • Taadaa.. Pizza Teflon siap untuk di hidangkan.

Naaah.. itu tadi adalah cara membuat pizza tanpa oven, mudah bukan? Jadi jika kalian ingin makan pizza bersama dengan keluarga tercinta kalian tidak perlu harus mencari restoran mahal untuk membeli pizza. Karena kalian pun dapat membuatnya sendiri di rumah. Selamat Mencoba!