Bolu Pisang Kukus

Resep Bolu Pisang Kukus Simpel yang Nikmat

Posted on

Resep bolu pisang kukus –  Pada artikel kali ini kami akan menbahas seputar inforasi tentang resep bolu pisang kukus yang bisa anda coba di rumah. Jika membahas masalah makanan bolu, pastinya semua orang menyukainya dimulai dari kalangan yang anak-anak sampai yang tua, yang remaja sampai yang dewasa. Pada artikel kami ini kami akan memberikan anda sesuatu resep yang bisa anda coba di rumah.

Resep bolu pisangh kukus ini bisa anda gunnakan sebagai menu makanan favorit keluarga anda atau anda bisa membawa bolu pisang kukus yang sudah anda masak ke kantor sebagai bekal makanan anda. Bolu pisang kukus ini juga bisa anda gunakan untuk membekali anak anda pergi ke sekolah. Dibawah ini kami akan memberikan informasi apa saja resep dari bolu pisang kukus.

  1. Bolu Pisang Coklat Kukus Simpel
Bolu Pisang Coklat Kukus Simpel
Bolu Pisang Coklat Kukus Simpel

Bolu pisang coklat kukus simple merupakan menu pertama yang akan kami berikan informasinya. Bolu pisang coklat kukus ini sangat lezat dan nikmat rasanya. Apalagi anda membuatnya sendiri di rumah, berikut resep cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • 5 sendok makantepung terigu
  • 3 buahpisang ambon matang
  • 5 sendok makangula pasir
  • 1 sendok makancoklat bubuk
  • ½ sendok teh soda kue
  • ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh soda kue
  • 1 sendok tehvanilli
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sachetSKM putih
  • 3 sendok makanminyak goreng
  • Sedikitmentega untuk olesan

Langkah

  1. Lumatkan pisang sampai halus, tambahkan 1 SKM putih, aduk hingga rata, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang.
  3. Masukan tepung terigu yang sudah di ayak, coklat bubuk, soda kue, baking powder, vanili, garam. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
  4. Masukan adonan pisang yang sudah dihaluskan dan adonan SKM putih, aduk hingga rata.
  5. Masukan 3 sendok makan minyak goring, aduk perlahan sampai rata.
  6. Msukan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  7. Tempat kukusan terlebih dahulu dipanaskan, kukus adonan selama kkurang lebih 30 menit, jangan lupa tutup panic menggunakan kain serbet.
  8. Tes menggunakan tusuk sate, setelah matang angkat adonan dan potong-potong setelah dingin.

     2. Bolu Pisang Coklat Kukus

Bolu Pisang Coklat Kukus
Bolu Pisang Coklat Kukus

Bolu pisang coklat kukus merupakan makanan bolu pisang yang kedua yang akan kami berikan resepnya kepada anda. Resep makanan bolu pisang coklat ini bisa anda pakai sebagai makanan acara arisan di rumah anda, ataupun makanan bolu ini bisa anda masak sebagai bekal untuk anak anda, berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • 9 sendok makantepung terigu ( segitiga biru premium ) & 2 sendok makan tepung maizena
  • 3 buahpisang ( pisang apa saja )
  • 4 butirtelur
  • 1 sendok makanSp
  • 5 sendok makangula pasir ( sesuai selera, karna pisangnya uda manis jadi gulanya sedikit saja )
  • 3 sendok makancoklat bubuk
  • 3 sendok makanmargarin dicairkan & 4 sdm SKM
  • 1 sendok tehbaking powder
  • 5 sendok makanminyak sayur
  • 2 sendok tehvanilli bubuk ( yang satu sendok digunakan untuk mengkocok telur )

Tooping

  • Buah ceri

Langkah

  1. Panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan dengan serbet, olesi loyang dengan mentega, dan taburi degan tepung, biarkan. Lalu ambil 3 buah pisang, lalu hancurkan menggunakan garpu hingga lembut, sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena, vanili, dan baking powder. Ayak agar tidak ada yang menggumpal.
  3. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkkan vanili, mixerselama 15 menit dengan kecepatan bertahap dari speed rendah ke sedang dan fast speed. Masukan gula pasir sedikit demi sedikit hingga mengembang, supaya ketika mixer diangkat adonan telur tidak mudah jatuh.
  4. Setelah adonan tepung mengembang, masukan tepung terigu yang sudah di mix tadi sedikit demi sedikit dan aduk dengan spatula dengan cara putar balik. Jangan diaduk langsung memutar arah jarum jam agar adonan telur tidak mudah turun.
  5. Setelah tepung terigu sudah tercampur, masukan margarin cair yang sudah dingin kedalam adonan, aduk dan masukan SKM coklat. stelah rata, masukan pisang yang sudah dihancurkan tadi dan aduk dengan cara putar balik. Dan yang terakhir masukan minyak sayur, aduk lagi sedikit hingga merata.
  6. Kemudian masukan adonan bolu kukus pisang coklat kedalam loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung. Hentak-hentakkan adonan agar rata mengikuti bentuk loyang dan masukan dalam kukusan yg sudah dipanaskan tadi. Kukus kurang lebih selama 30 menit.
  7. Setelah sudah dikukus selama 30 menit, buka kukusan dan tes dengan tusuk sate atau lidi untuk melihat kematangan kue bolu. Jika adonan masih menempel ditusuk sate atau lidi maka belum matang. Dan jika sudah tdk ada yg menempel maka kue bolu sudah matang. Angkat loyang, untuk mengeluarkan kue dan tunggu hingga kue bolu dingin dan tambah hiasan dengan buah ceri.

     3. Bolu Pisang Coklat Kukus Tanpa Mixer

Bolu Pisang Coklat Kukus Tanpa Mixer
Bolu Pisang Coklat Kukus Tanpa Mixer

Bolu pisang coklat kukus merupakan makanan bolu selanjutnya yang bisa anda coba resepnya di rumah. Berikut akan kami bagikan resep dan bahan cara membuatnya. Makanan bolu ini dapat anda gunakan sebagai bekal kerja ke kantor dan bekal untuk anak anda pergi ke sekolah.

Bahan-bahan

Bahan kering

  • 200 gramterigu
  • 1 ½ sendok tehbaking powder
  • ½ sendok tehbaking soda
  • 1/2 sendok tehgaram
  • 2 sendok tehcoklat bubuk
  • ½ sendok teh bubuk kayu manis

Bahan basah

  • 3 butirtelor
  • 100 gramgula pasir
  • 100 gramgula palm
  • 4 – 6 buahpisang ambon matang yg hampir benyek
  • 175 mililiterminyak goreng

Langkah

  1. Panaskan dandang dan alasi tutup dandang menggunakan kain serbet. Agar air kukusan tidak menetes ke kue.
  2. Ayak bahan kering menjadi satu.
  3. Kocok telor, gula, gula palm dengan hand whisker sampai gula larut.
  4. Tambahkan pisang ambon yang sebelumnya telah dihaluskan dengan garpu dan aduk rata.
  5. Tambahkan minyak goreng. Aduk rattan lagi.
  6. Campurkan bahan kering kemudian aduk rata sebentar saja supaya kue tidak bantat karena overmix.
  7. Olesi loyang berdiameter 20 centi meter dengan margarin dan taburi tepung. Kemudian tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang.
  8. Kukus dengan api sedang kurang lebih selama 40menit.
  9. Tes menggunakan tusuk sate, setelah matang angkat adonan dan potong-potong sesuai selera anda.

Diatas tadi merupakan beberapa kumpulan resep dari bolu pisang kukus yang simple yang bisa anda coba memasaknya di rumah. Anda bisa mencoba resep yang telah kami berikan, terima kasih bagi anda yang sudah membaca dan menyimak artikel kami hingga akhir dan sampai jumpa lagi dengan artikel selanjutnya.